Wie gestern angekündigt freuen wir uns, an dieser Stelle Jan Göran Barths erste Kolumne für Gourmondo.de präsentieren zu dürfen – das Thema ist aktuell: 20 Jahre Mauerfall – zur Zeit in aller Munde!
Jan-Göran Barth über 20 Jahre Mauerfall
20 Jahre Mauerfall, bedeutet nicht nur 2 Jahrzehnte politische Veränderungen, sondern auch ein kulinarisches Vorankommen auf Wochenmärkten und [...]
Jan Göran Barth, Küchenchef im Schloss Bellevue in Berlin, legt viel Wert auf hochwertige Zutaten aus Deutschen Landen. Wie sollte es anders sein, als Verantwortlicher für das Leibliche Wohl in solch einer deutschen Institution in der deutschen Hauptstadt. Nicht nur der Bundespräsident, auch Gäste aus aller Welt speisen hier Feinstes aus den Töpfen von Jan [...]
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