Gourmondo Gourmetblog

Wir fördern die Langsamkeit – außer beim Versand!

Heute bis 16 Uhr bestellen – morgen Gourmondo-Produkte geliefert bekommen und schlemmen, unsere Kunden kennen das. Dass wir jetzt auch in Sachen “Langsamkeit” unterwegs sind ist neu – und wir sind stolz drauf! Wir sind jetzt ganz offiziell Förderer von Slow Food Deutschland.

Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von Menschen, die gerne bewusst genießen. Die Non-Profit-Organisation tritt ein für mündige Verbraucher, die Ess- und Trinkkultur fördern und pflegen wollen um vor lauter “Fast Food” nicht den Genuss und die Freude an guten Lebensmitteln und gelebter Tischkultur zu verlieren. In diesem Zusammenhang fördert Slow Food auch Landwirtschaft, Fischerei und artgerechte Viehzucht. Außerdem steht die Bewahrung regionaler Geschmacksvielfalt, die nur durch kleine Manufakturen und Betriebe gewährleistet werden kann, ganz oben auf der Agenda der Vereinigung.

Auch Gourmondo sieht die Relevanz der Förderung regionaler Hersteller und solcher, die sich bewusst für die Verarbeitung hochqualitativer Rohstoffe zu einzigartig guten Lebensmitteln entscheiden. Wir sind stetig auf der Suche nach regionalen Betrieben und kleinen Manufakturen mit traditionellen Herstellungsverfahren. Auf Seite unserer Kunden stellen wir ebenfalls ein immer höher werdendes Interesse für Produkte fest, die aus kleinen Betrieben stammen – und bei denen man weiß “was drin ist”. Wie zum Beispiel bei den Broten von Gut Kragenhof bei Kassel, die wir neu in unser Sortiment aufgenommen haben.

So haben wir uns bewusst dazu entschieden, Slow-Food-Förderer zu werden – weil wir 100%ig hinter der Philosophie von Slow Food stehen. Wir sind natürlich stolz, dass Slow Food auch uns als ihren Förderer aufgenommen hat.

Also immer schön die Langsamkeit pflegen!

Ihre

Gourmondo-Gourmet Blogger

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