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Posts from ‘November, 2009’

Geliertes Gurkenwasser mit Tatar vom Wildlachs

20 Jahre Mauerfall – Jan Göran Barth hat in seinem Kolumnen-Beitrag in der letzten Woche bereits seine kulinarischen und persönlichen Eindrücke hierzu preisgegeben. Exklusiv für Gourmondo hat der Spitzenkoch zu diesem denkwürdigen historischen Anlass auch ein Rezept kreiert: Geliertes Gurkenwasser mit Tatar vom Wildlachs. Wer es nachkochen möchte, kann die Zutaten mit einem Klick HIER [...]

Jan Göran Barth – 20 Jahre Mauerfall

Wie gestern angekündigt freuen wir uns, an dieser Stelle Jan Göran Barths erste Kolumne für Gourmondo.de präsentieren zu dürfen – das Thema ist aktuell: 20 Jahre Mauerfall – zur Zeit in aller Munde!

Jan-Göran Barth über 20 Jahre Mauerfall
20 Jahre Mauerfall, bedeutet nicht nur 2 Jahrzehnte politische Veränderungen, sondern auch ein kulinarisches Vorankommen auf Wochenmärkten und [...]